El condado de Alcubierre, al igual que el de Albolote, no es un Título catalán, sino que fue concedido a una familia catalana. Hace referencia a la localidad de Alcubierre, en Huesca.
Es un Título nobiliario con Grandeza de España concedido por el rey don Alfonso XIII el 31 de enero de 1909 a doña Pilar de Sentmenat y de Patiño, Dama Noble de la Orden de Maria Luisa. Fue concedido con carácter vitalicio, no obstante, en 1912, se convirtió en perpetuo para la misma titular.
Doña Pilar de Sentmenat y Patiño era hija de don Ramón de Sentmenat y Despujol, marqués de Ciutadilla y marqués de Sentmenat, y de doña Luisa Patiño y Ramírez de Arellano, marquesa de Castelar.
Casó doña Pilar con don Joaquín Escrivá de Romaní y Fernández de Córdoba, marqués de Ebro, marqués de Espinardo, marqués de Monistrol d’Anoia, marqués de Sant Dionís y barón de Beniparrell.
El titular actual es don Alfonso Escrivá de Romaní y Vereterra.
Estas son sus armas:
